Рецепт грушевого штруделя с фото

Обязательно используйте муку высокого качества. Если у вас крупные яйца, будет достаточно одного. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. Рецепты штруделя в духовке с грушей. Согласно представленному здесь рецепту с фото, грушевый штрудель обязан получить карамелизированную начинку.

Выкладываем груши на тесто, туго скручиваем рулетом, завернув края во внутрь.

Сворачиваем рулет с помощью полотенца и перекладываем штрудель в смазанную растительным маслом форму.

Просейте её через сито в широкую ёмкость.

Желток взбить с небольшим количеством воды или молока и обмазать им верх штруделя для золотистой корочки.

Такое тесто прям выручалочка для каждой хозяйки.

Всыпьте щепотку соли и вбейте яйца.